D-Manose é um composto orgânico monossacarídeo com fórmula molecular C6H12O6 e peso molecular de 180,156. É um pó cristalino incolor ou branco e é encontrado em biopolímeros como cascas de frutas cítricas, pêssegos e maçãs, bem como em sementes de palmeira marfim e leveduras [1-2]. Possui baixa taxa metabólica, com aproximadamente 90% da ingestão rapidamente excretada pelo trato urinário sem afetar os níveis de açúcar no sangue. Desempenha um papel importante no metabolismo humano, particularmente na glicosilação de proteínas específicas.

Função e usos

Regular o sistema imunológico;
Existem quatro receptores na superfície dos macrófagos que podem capturar antígenos, todos contendo manose;
Aumentar a cicatrização de feridas;
Efeitos anti-inflamatórios;
Inibir o crescimento tumoral e a metástase, aumentando as taxas de sobrevivência ao câncer;
Pode prevenir certas infecções bacterianas, como infecções do trato urinário.

Aplicativo

1.Uso para alimentos: Pode ser usado como adoçante na indústria de alimentos e bebidas;
2.Use para fins médicos: excipientes farmacêuticos.

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